Da autoria de Rodrigues Costa, Professor da disciplina de Gestão Hoteleira do curso de Turismo da Universidade
Lusófona de Humanidades e Tecnologias. Mestre em Gestão de Empresas Turísticas
pela mesma Universidade. Consultor, com diversas missões realizadas nos PALOP
para a Organização Mundial de Turismo. Coautor da obra Introdução à Gestão
Comercial Hoteleira, também publicada pela Lidel.
A obra pretende dotar alunos das disciplinas ligadas à Gestão Hoteleira e profissionais do setor da hotelaria de capacidades de gestão e coordenação atividades como marketing,
negociação, compras, reservas, recepção, hospedagem, alimentos e
bebidas, bem como nos processos administrativos e financeiros
necessários para o controle destas organizações.
Descubra mais no website de LIDEL
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